Elven | Visite de l’entreprise Le Verger Perdu

Ritchie Huxley s'est lancé depuis 2014 dans un projet de fabrication de glaces artisanales biologiques : Le Verger Perdu.
 

Son savoir-faire et sa passion ont fait de lui le 1er glacier biologique de Bretagne !
Il fournit 150 magasins, Biocoop et restaurants dans tout le grand ouest de la France.
 

Ce projet inédit a séduit les Bretons. Déposées dans des pots compostables, ces glaces récoltent effectivement de belles récompenses aux trophées de la gastronomie.
De vraies stars !
Il a notamment été triplement étoilé avec "Snöbell Glacier étoilée" en mai 2024.