EDITO
Agriculture : une exigence de vérité
L’agriculture française est à un tournant. Les Etats Généraux de l’Alimentation (EGA) ont produit un diagnostic de vérité en pointant des filières agricoles atomisées face à une grande distribution hyper concentrée ; et en montrant une forte attente des consommateurs pour une alimentation de qualité quel que soit le circuit de distribution. Les EGA ont levé un espoir...
