J'étais toute la journée du mercredi 30 août 2017 à Paris pour la première réunion de l'atelier 1 des États Généraux de l'Alimentation #EGAlim au Ministère de l'#Agriculture.
Nous avons commencé à travailler sur un sujet complexe mais passionnant : "Mieux répondre aux attentes des consommateurs en termes de qualités nutritionnelles et environnementales, d'ancrage territorial, de bien-être animal et d’innovations".
Les attentes pour ces États généraux sont immenses et l'enjeu est de taille pour tous, citoyens comme agriculteurs. Nous avons à cœur d'aborder toutes les questions, sans tabou, mais surtout avec l'ambition de produire des propositions concrètes et réalistes.
